同时,也应避免果蔬受到机械损。 包装基本方法 透气包装,密封包装。 现在一般趋向采用透气式与密封式结合的包装方法。 如 苹果、李、香蕉、哈密瓜的外包装一般采用透风透气式包装,内包装则采用不同 的包装材料密封或有限密封包装。 果蔬内包装方法 塑料袋包装: 选择具有适当透气性、 透湿性的薄膜, 可以起到简易气调效果; 与真空充气包装结合进行, 以提高包装的保鲜效果。这种包装方法要求薄膜材料 具有良好的透明度,食品包装盒报价,对水蒸汽、氧气、CO2 透过性适当,并具有良好的封口性能, 安全。
硅窗气调包装: 用聚甲基硅氧烷为基料涂覆于织物而制成的硅酸膜。 各种气 体具有不同的透过性,可自动排除包装内的 CO2 和乙烯及其它有害气体,同时透 入适量氧气, 抑制和调节果蔬呼吸强度, 防止发生生理病害,食品包装盒制作, 保持果蔬的新鲜度。 此外,食品包装盒,双层纸袋、开窗纸袋、带孔眼纸袋和纤维网袋、塑料网袋等也常用于 包装新鲜果蔬。
果蔬外包装方法 外包装是对进行了包装的果蔬进行二次包装,以增加耐贮运性,并有利于创 造合适的保鲜环境。主要是木箱、瓦楞纸箱、纤维板箱、塑料箱及衬垫缓冲材料 等。